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中医脾胃养生粥秘方

2023-06-22   来源:宏韵中医   

  中医养生讲究“以食补脾胃”,意即通过适量的食物摄入来调理胃肠功能,以达到治疗疾病的目的。粥是一种方便易消化的食物,对于脾胃虚弱、消化不良的人来说,粥是最好的选择之一。本文将介绍中医脾胃养生粥的几种常用秘方,供大家参考。

  一、薏米粥

  材料:薏米50克,粳米100克,枣子5-6个。

  制作:先将薏米洗净泡水,煮沸后换水去沉浸泡30分钟,再将它们与粳米一起煮成粥,最后加入几个枣子,继续煮1-2分钟即可。

  功效:薏米粥能糯脾胃,润肤美容。适用于脾胃虚弱、久泻、湿疹等症状的调理。

  二、山药粥

  材料:山药50克,粳米100克,白糖适量。

  制作:山药去皮切丝,与洗净的粳米一起加水煮粥,煮至粘稠,加适量白糖调味即可。

  功效:山药粥具有补脾健胃、补肾益精的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、久泻等症状的调理。

  三、红枣粥

  材料:红枣10个,粳米100克。

  制作:将红枣洗净去核,将洗净的粳米加水煮至八成熟,加入红枣继续煮至成粥状,加适量糖或者蜂蜜调味即可。

  功效:红枣粥具有补气养血、润肠通便的作用,适用于脾胃虚弱、贫血、便秘等症状的调理。

  四、小米粥

  材料:小米100克,水1000ml,冰糖适量。

  制作:先将小米洗净泡水,煮沸后去沉浸泡30分钟,用水煮熟成粥,加入适量冰糖调味即可。

  功效:小米粥能健脾胃、开胃消食、行便通便,适用于消化不良、食欲不振、便秘等症状的调理。

  总之,中医脾胃养生粥不仅易于消化吸收,而且还能够起到很好的调理胃肠的作用。选择合适的粥秘方,将可以大大缓解胃肠不适带来的不适感。但是,粥无法代替各类食物的维生素、矿物质等营养物质,平常应注意营养均衡,多吃新鲜蔬菜和水果,注意合理膳食构成。

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